新鮮な豚の肝臓(れば)は カットした際に 角が立つほどの新鮮さ 網脂を巻いて焼くことで、 ジュージーさが増した あみレバも絶品
婁熊東京では、レバの旨味を最も引き出す、塩のみでの味付けでご提供しております。
